Jefe/a de Restaurante - Barceló Playa Blanca

Jefe/a de Restaurante - Barceló Playa Blanca

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión operativa de restaurante en hotel. Supervisar servicios de alimentos y bebidas, higiene y presentación del personal, y control de mise en place.
  • - Supervisar la limpieza y la preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas.
  • - Montar y desbarasar mesas.
  • - Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.

Requisitos clave

  • - Formación: ciclo formativo de grado medio o superior en hostelería y/o restauración o grado en turismo.
  • - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
  • - Idiomas: inglés alto (valorables otros idiomas).