Jefe/a de Sector - Barceló Playa Blanca
Jefe/a de Sector - Barceló Playa Blanca
Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano,Inglés,Francés
Descripción del puesto
- Encargado/a de supervisar y coordinar el servicio de restauración en un hotel. Responsable de la planificación de turnos, control de inventarios y supervisión de equipos para garantizar calidad y eficiencia.
- - Supervisar e intervenir en la prestación de servicios de comidas y bebidas en restaurantes y bares.
- - Planificar turnos, gestionar recursos y stocks, y organizar y asignar mesas a los camareros; gestionar equipos.
- - Supervisar higiene, presentación y mise en place; tomar comandas e informar de deficiencias al maître.
Requisitos clave
- Requisitos relacionados con experiencia, formación e idiomas para el puesto.
- - Experiencia mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
- - Inglés alto; se valora segundo idioma (francés o alemán).
- - Capacidad de organización, resolución de problemas y gestión de equipos.
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