Outlet Supervisor (Jefe/a Sector) - Paradisus Salinas Lanzarote
Outlet Supervisor (Jefe/a Sector) - Paradisus Salinas Lanzarote
Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de supervisión en el área de alimentos y bebidas de un hotel, dirigido a garantizar cumplimiento de estándares y satisfacción del cliente. Responsable de operaciones diarias, inventarios y mantenimiento preventivo de equipos.
- - Controlar y gestionar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería y utensilios.
- - Mantener y asegurar el mantenimiento preventivo y la limpieza de la maquinaria de bares y restaurantes.
- - Gestionar costes y resultados, buscando cumplir objetivos de ingresos y practicar upselling.
Requisitos clave
- - Experiencia previa en supervisión de áreas de alimentos y bebidas.
- - Conocimientos en control de inventarios y gestión de costos.
- - Capacidad de revisión de menús, promociones y cumplimiento de estándares.
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