SEGUNDO/A JEFE/A BARES - Grand Hyatt Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

SEGUNDO/A JEFE/A BARES - Grand Hyatt Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

Activa - Comprobada hace 6h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Rol técnico centrado en la planificación y dirección de servicios de restauración y bares, garantizando estándares de calidad, seguridad alimentaria y atención personalizada.
  • - Organizar y coordinar al personal del departamento optimizando recursos humanos y materiales.
  • - Supervisar el servicio y la atención al cliente de camareros/as durante cada servicio y eventos.
  • - Controlar la facturación diaria e inventarios de los puntos de venta asignados, asegurando el cumplimiento de estándares.

Requisitos clave

  • - Formación en hostelería (grado medio o superior).
  • - Experiencia mínima de 2 años como maître en hotel de características similares.
  • - Inglés medio-alto y conocimientos en seguridad alimentaria, protocolo y atención al cliente.