Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Viveiro

Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Viveiro

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Dar apoyo al equipo de cocina para garantizar la satisfacción de usuarios y personal del centro. Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad en la preparación y servicio de los menús.
  • - Recibir y controlar la mercancía al llegar y asegurar su almacenamiento.
  • - Gestionar el APPCC, vigilar puntos críticos y mantener los registros de autocontrol.
  • - Preparar alimentos, emplatarlos y montar carros para el servicio, manteniendo la limpieza de la cocina.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.
  • - Formación específica en cocina.
  • - Deseable formación en manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza.