Cocinero/a Hotel 4*

Cocinero/a Hotel 4*

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para hotel de 4 estrellas, enfocado a la preparación y presentación de platos, control de mise en place y cumplimiento de normas de higiene.
  • - Colocar y ordenar el material de cocina.
  • - Controlar la carta, porciones, mise en place y mantener la limpieza de las zonas de trabajo.
  • - Ejecutar la preparación y presentación de los platos, gestionando residuos según la política ambiental.

Requisitos clave

  • - 1-2 años de experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
  • - Formación en hostelería valorable.
  • - Nivel intermedio de inglés.