Senior Microbiologist

Senior Microbiologist

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 6
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Inglés,Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico para garantizar la seguridad microbiológica y el cumplimiento de normativas en operaciones de producción y co-manufacturing. Proporcionar experiencia para pruebas microbiológicas y planes de seguridad alimentaria.
  • - Proporcionar experiencia técnica para validaciones de CCP y validaciones de letalidad a lo largo de las líneas de producto.
  • - Establecer programas de saneamiento y monitoreo ambiental para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento regulatorio en operaciones listadas.
  • - Colaborar con plantas, operaciones e I+D para documentar cambios de proceso mediante gestión de cambios y asegurar no afectar la seguridad microbiológica del proceso o productos.

Requisitos clave

  • - Título universitario en microbiología, ciencia de los alimentos, ingeniería química o química (preferente).
  • - Mínimo 6 años de experiencia relacionada; experiencia en monitoreo ambiental y validación de CCP requerida.
  • - Competencias en software técnico (Word, Excel, PowerPoint, SAP) y capacidad de trabajar de forma segura.