Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de dirección de F&B en un hotel vacacional; garantizar la operativa de los departamentos de alimentos y bebidas, asegurando servicio de calidad y objetivos económicos.
- - Gestionar y supervisar el funcionamiento integral de los departamentos de F&B.
- - Velar por la oferta gastronómica y de servicio de cada punto de venta, alineándola con estándares.
- - Analizar mensualmente los resultados económicos del área y proponer acciones correctoras.
Requisitos clave
- - Experiencia previa en gestión de F&B en entorno hotelero.
- - Capacidad de liderazgo y supervisión de equipos de sala y cocina.
- - Conocimiento de gestión económica, presupuestos y cuentas de explotación.
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