2º Maitre - Cala Mandia - Mallorca

2º Maitre - Cala Mandia - Mallorca

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés,Alemán,Italiano

Descripción del puesto

  • Colaborar y apoyar al jefe de restaurante en la planificación, organización y control de las actividades y recursos del departamento.
  • Asegurar la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio del cliente.
  • - Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del puesto.
  • - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo y las actividades del área.
  • - Planificar la actividad y controlar resultados, y gestionar el aprovisionamiento del departamento.

Requisitos clave

  • - Formación en restauración (FP, preferible).
  • - Experiencia mínima de 2 años como 2º de comedor o 5 años como jefe de sector.
  • - Inglés nivel C1; otros idiomas valorados (alemán, italiano).