Ayudante de Cocina - Restaurante Mikel & Pinxos
Ayudante de Cocina - Restaurante Mikel & Pinxos
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de apoyo en cocina en un establecimiento de lujo. Colaborar en la preelaboración, cocinado básico y presentación de elaboraciones. Mantener la higiene y seguridad alimentaria y el estado de equipos e utillaje.
- - Auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos.
- - Realizar la preparación y presentación de elaboraciones siguiendo técnicas y normas de manipulación.
- - Realizar la limpieza y control del estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
Requisitos clave
- - 2 años de experiencia mínima en hostelería, preferentemente hoteles de cinco estrellas.
- - Titulación FP Medio en Cocina y Gastronomía.
- - Orden, atención al detalle, limpieza, proactividad y trabajo en equipo.
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