Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Apoyar en la elaboración de platos siguiendo fichas técnicas y mantener la higiene y organización de la cocina.
- - Velar por la consecución de los objetivos departamentales y garantizar el cumplimiento de los procesos de la zona de cocina
- - Verificar la calidad del producto y preparar las elaboraciones siguiendo fichas técnicas
- - Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet
Requisitos clave
- - FP I-II / Grado medio o superior en cocina y gastronomía
- - Carné de manipulador de alimentos
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior
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