Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Posición para chef de partie en cocina de hotel o restaurante de alta calidad. Responsable de la calidad y presentación de platos en la sección asignada. Colaborar con el equipo para desarrollar menús y mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Supervisar y coordinar la preparación de alimentos en la sección asignada.
  • - Colaborar con el sous chef y el chef ejecutivo para desarrollar menús y recetas innovadoras.
  • - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de trabajo.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa como chef de partie en un hotel o restaurante de alta calidad.
  • - Conocimiento en técnicas culinarias modernas y habilidades sólidas en presentación de platos.
  • - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con disponibilidad para turnos flexibles.