Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Santanyí

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Santanyí

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Profesional encargado de la cocina en centro residencial, garantizar la calidad y la elaboración de menús conforme a regímenes alimentarios. Coordinar pedidos, inventarios y mantenimiento de utensilios.
  • - Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
  • - Gestionar la despensa: supervisar entradas, caducidades y adecuar a la confección de los servicios, y realizar pedidos a proveedores.
  • - Realizar y controlar inventarios de productos de alimentación y material de cocina, y mantener la limpieza y correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios

Requisitos clave

  • - Educación primaria obligatoria
  • - Formación específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza
  • - Formación en manipulación de alimentos