Cocinero/a - Hotel Barceló Portinatx
Cocinero/a - Hotel Barceló Portinatx
Activa - Comprobada hace 4h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Realizar la preparación de recetas según fichas técnicas y estándares de calidad; garantizar el correcto funcionamiento de la cocina; colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.
- - Preparar todas las recetas según fichas técnicas y estándares de calidad.
- - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina y colaborar con el jefe de cocina.
- - Colaborar en la gestión de costes, inventarios, compras y limpieza de la cocina.
Requisitos clave
- - Formación: ciclo formativo de grado superior en cocina y gastronomía y curso APPCC.
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- - Capacidad para trabajar en equipo, creatividad y tolerancia al estrés; meticulosidad.
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