Cocinero/a - Hotel Occidental Cala Viñas
Cocinero/a - Hotel Occidental Cala Viñas
Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a en hotel. Desarrollar recetas siguiendo fichas técnicas y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina cumpliendo normas de higiene y seguridad.
- - Preparar todas las recetas basadas en fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
- - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el jefe/a de cocina.
- - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Requisitos clave
- - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Superior).
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
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