Activa - Comprobada hace 4h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Cargo de cocinero/a en hotel, responsable de la elaboración y presentación de platos siguiendo estándares de calidad. Gestionar partidas de cocina y aprovisionamiento, asegurando higiene y seguridad alimentaria.
- - Elaborar y presentar los platos asignados siguiendo los estándares de calidad y presentación.
- - Preparar y organizar las partidas de cocina asegurando el correcto aprovisionamiento de materias primas.
- - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Requisitos clave
- - Formación en cocina, gastronomía o similar.
- - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración.
- - Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria; capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
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