Jefe/a de Partida - Club Mac 3* - Alcúdia

Jefe/a de Partida - Club Mac 3* - Alcúdia

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Profesional para dirigir la partida en cocina de resort, asegurando la correcta preparación, emplatado y servicio, bajo supervisión del jefe de cocina.
  • - Diseñar la planificación de la partida
  • - Supervisar la preparación y salida de platos
  • - Controlar inventarios y proveedores

Requisitos clave

  • - Entre 1 y 3 años de experiencia en puestos similares
  • - Título FP Superior de Dirección de Cocina
  • - Capacidad de planificación, orden y atención al detalle