Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de Jefe/a de Partida en cocina de restaurante gastronómico, con responsabilidades de coordinación de la partida, control de calidad y supervisión de personal, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
- - Coordinar la partida asignada y supervisar su ejecución.
- - Apoyar al jefe de cocina e implementar sus directrices para la partida.
- - Supervisar la limpieza, la higiene y el estado del utillaje e instalaciones de la partida.
Requisitos clave
- - Formación profesional en cocina.
- - Experiencia en restaurantes gastronómicos y colectividades.
- - Proactividad, dinamismo y capacidad de liderazgo; disponibilidad para residir en el extranjero.
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