SEGUNDO MAITRE

SEGUNDO MAITRE

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés,Alemán

Descripción del puesto

  • Puesto de segundo maître en el sector de comedor en hotel de lujo, responsable de supervisar el servicio, garantizar la satisfacción del cliente y coordinar al personal.
  • - Supervisar y coordinar el correcto desarrollo del servicio en el comedor.
  • - Organizar y supervisar el montaje y funcionamiento del sector, coordinando al personal de sala.
  • - Atender a los clientes, gestionar incidencias y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y calidad.

Requisitos clave

  • - Formación en hostelería o experiencia equivalente.
  • - Experiencia previa como camarero/a con funciones de supervisión en hotelería o restauración de alto nivel.
  • - Conocimientos de técnicas de servicio en sala y normas higiénico-sanitarias (APPCC).