Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5*
Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5*
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Inglés,Alemán
Descripción del puesto
- Puesto técnico de nivel medio-alto para liderar la cocina en ausencia del jefe de cocina, enfocándose en la planificación, producción y distribución de platos cumpliendo estándares de calidad e higiene.
- - Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
- - Organizar, coordinar y motivar a la plantilla a su cargo.
- - Preparar, confeccionar y presentar productos culinarios.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 2–3 años en puesto similar en servicio a la carta.
- - Grado en ciencias culinarias y gastronomía o FP relacionado.
- - Conocimientos de cocinas nacionales e internacionales, APPCC, gestión de inventario y dominio de inglés y alemán.
Más ofertas de Hostelería / Turismo en Islas Baleares
Barceló Hotel Management Internship Program 2026
Barceló
Palma (Islas Baleares)
Recepcionista de noche - Hotel Barceló Aguamarina
Barceló
Palma (Islas Baleares)
Trabaja con nosotros en O7 Hotels - Cala Ratjada
World2meet
Cala Ratjada (Islas Baleares)
JEFE/A DE SECTOR - BARCELÓ AGUAMARINA
Barceló
Calvià (Islas Baleares)
Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa
Insotel Hotel Group
Santa Eulària des Riu (Islas Baleares)
Maitre – Restaurante Sa Talassa
Insotel Hotel Group
Santa Eulària des Riu (Islas Baleares)